今日のサラダ

今日はナスとササミ。

ササミは塩少しと沸騰水に投入ですぐ火を消して放置。

ナスは半分に切りまくってレンチン。

両方冷めるまで放置。

ゴマ、豆板醤無かったからXO醬、
砂糖かハチミツか、ごま油、醤油、味醂

冷めたササミとナスさいて、タレと混ぜる。

全部適当だったけど、うまかった。