今日はナスとササミ。ササミは塩少しと沸騰水に投入ですぐ火を消して放置。ナスは半分に切りまくってレンチン。両方冷めるまで放置。ゴマ、豆板醤無かったからXO醬、 砂糖かハチミツか、ごま油、醤油、味醂冷めたササミとナスさいて、タレと混ぜる。 全部適…
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